Tag Archives: superfoods

Oergezond Sole …

3 Sep

Wat is Sole? Ik zie het steeds vaker voorbij komen dus heb ik me er uiteraard eens in verdiept. Mijn samenvatting is als volgt;

“Sole” is een simpel gezegd een mineralen drankje oftewel een zoutoplossing. Sole wordt gemaakt met Keltisch zeezout en water. That”s it! We weten dat zowel water als zout onmisbaar zijn voor ons  lichaam. En dat we het hier niet hebben over geraffineerd en bewerkt zout? Want deze zoutsoort krijgen we namelijk al genoeg binnen via brood, kant-en-klaar maaltijden e.d. Even voor de duidelijkheid, dit zout kent geen enkele voedingswaarde en doet, net als geraffineerde suiker, afbraak aan je lichaam! We hebben het nu over onbewerkt, grijs zeezout, Keltisch zeezout dus. Keltisch zeezout is het meeste natrium arme zout van de wereld. Komt ie; maar liefst 84 mineralen en spoorelementen bomvol magnesium.

keltisch-zeezout

Ik ga verder niet heel uitgebreid uitleggen hoe het gewonnen wordt al zou dit wel het gehele plaatje compleet maken. Een korte samenvatting dan maar. Keltisch zeezout komt uit een bepaalde streek in de Bretagne, Frankrijk. Hier Lees verder

Advertenties

Gezonde kiwi chocolade “ijsjes”

4 Aug

Lang gewacht maar het was even zoeken naar een gezond recept voor een chocolade laagje voor een fruit “ijsje”  Maar ik heb HET gevonden, rauwe cacao boter.  Ik kom erachter dat rauwe cacaoboter in tegenstelling tot rauwe cacao poeder ook heel fijn is om in huis te hebben.

619444071_o

Sterker nog, het is eigenlijk een must! Waarom? Dat ga ik je nu vertellen; Allereerst, wat is rauwe cacaoboter precies? Pure cacaoboter wordt gemaakt van biologische rauwe cacaobonen en wordt verkregen door een koudpersmethode, waardoor dus alle voedingswaarde behouden blijft. In tegenstelling tot chocolade is deze poeder on-geraffineerd, waardoor het geen suiker, zuivel of gluten bevat! Kijk, interessant. Maar nog interessanter is de hoeveelheid  aan Lees verder

Iedereen aan de bleekselderij!

7 Mei

Met deze blog wil ik jullie allemaal aan de bleekselderij krijgen. Hoe ik dit ga doen? Nou ga eerst vertellen wat de voordelen zijn en hoe gezond de bleekselderij wel niet is. Daarna geef ik jullie inspiratie om ermee aan de slag te gaan.

celery_woman_bite

Wist jij bijvoorbeeld dat bleekselderij tot een van de meest gezonde groenten behoort? Hij geeft energie en werkt vochtafdrijvend. Sapjes van bleekselderij zijn een geweldige manier om het lichaam van gifstoffen te reinigen. Verder werkt de groene stengel bloeddrukverlagend als cholesterolverlagend. Daarbij komt nog dat hij weinig calorieën bevat en veel water. Een zeer goede bron van antioxidanten. Ook bevat hij veel vezels die het darmstelsel helpt voeding beter te verteren. Vitaminen A, B en Lees verder

Israël, het gezondste dieet ter wereld!

2 Mei

Na een heerlijk weekje weg in Israël ben ik nog zo enthousiast over het land dat ik besluit er een blog over te schrijven. Nee, geen reisverslag …….wees gerust! ;)

Israël een land aan de Middellandse Zee en een bron van gezond voedsel. Het klimaat, de zon en de daarbij horende producten zoals olijven en olie, het brood, vis, fruit, groenten en fruit lijken uit de hemel te zijn gevallen, zoveel smaak! Een bron die door velen wordt beschouwd als het gezondste dieet ter wereld. En ik kan dit inmiddels beamen.

BIZGOrACYAA6DuL

Wat mij echter als eerste opviel in Israël is het aanbod aan vruchtensappen / groentesappen. Die is er dus bijna niet. Na de eerste dag stuit ik op een felgekleurd oranje goedje waar een mango op staat afgebeeld en waar eigenlijk net zo goed een suikerklontje op had kunnen staan.

Maar toen kwam het aanbod van sinaasappelsap en voornamelijk wortelsap. Dus de keuze was snel gemaakt. De smoothies die ik op een kaart vond met o.a. dadels, meloen bleek vaak uit een machine te komen. Alle kleuren van de regenboog met de daarbij horende fruit smaakjes oftewel slush puppy’s. Niets mis mee hoor als het 35 graden is maar ik vraag me dan wel weer af Lees verder

%d bloggers liken dit: