Tag Archives: superfood

Eigeel DE onbetwiste kampioen (Shake)

21 Nov

Eigeel is een superfood! Zo, laat dat eerst even duidelijk zijn. We moeten dus meer aan het eigeel en ja dit kan ook bijvoorbeeld in je shake, of juist in je shake kan ik beter zeggen. Maak je op voorhand al kotsneigingen, hoeft niet want eigeel geeft niet echt een smaak in je shake. Maar is wel supergezond voor je, echt!

huevoscorazon

Ja er gaan allemaal berichten de ronde over salmonella en dat het niet goed zou zijn voor onze cholesterol. Onzin en dit berust op fabels. Als je juist voeding eet met een hoog cholesterol, zoals eieren,  gaat je lichaam de eigen productie van cholesterol verlagen om zo een nieuwe balans te creëren. Als je daarentegen niet voldoende cholesterol binnen krijgt gaat Lees verder

Advertenties

Nog een wonderzaadje…

18 Apr

We zien chia zaden vaak voorbij komen maar lijnzaad wat minder, dat is jammer! Want lijnzaad is toch ook heel gezond voor ons en een potje in je keukenkast is echt een must.

4865516437_2c68568995_b

Het zou namelijk helpen om van de nodige kilo’s af te komen wat komt door de hoge concentratie aan vezels en dit geeft dus een verzadigd gevoel. Ook staan de Omega 3 vetzuren erom bekend dat ze helpen bij het verbranden van vet. De combinatie van Lees verder

Goddelijk toetje….

6 Feb

Deze Chia “pudding” is perfect als ontbijt maar als dessert kan natuurlijk ook. Deze topper is namelijk rijk aan omega 3, antioxidanten, aminozuren, calcium, ijzer en foliumzuur. Lees ook onze blog “Al de dingen die we doen…. ”  Het geeft je energie en een verzadigd gevoel, dus perfect voor een goede start van de dag. Kies je er toch voor om als dessert te gebruiken, dan zou ik een kleiner kommetje nemen. Hij is in ieder geval verantwoord, supergezond, simpel te maken en ook nog eens lekker. Dus snel aan de slag.

Hier gaan we;

  • 3 grote glazen amandel melk of (biologische) kokosmelk of sojamelk
  • 4 eetlepels Chia zaden
  • 2 theelepels kaneel
  • handjevol blauwe bessen
  • banaan
  • Stukjes rauwe chocolade (optioneel)
  • Handjevol cashew-noten (optioneel)

Doe alle ingrediënten in een grote kom, en mix alles goed!  (dit recept is voor 2 kommen pudding) Je kunt het recept natuurlijk verdubbelen en meerdere porties maken, scheelt ook veel tijd in de ochtend) Verdeel daarna in Lees verder

De kracht van Spirulina

4 Feb

Je komt het steeds vaker tegen, SPIRULINA! Maar wat is spirulina eigenlijk? Spirulina is gemaakt van zoetwater algen. Dus even simpel gezegd, het is een blauw-groene micro-alg.

5681323050_4898fe3416_b

Spirulina heeft een zeer hoge voedingswaarde, ze bevatten tot wel 11 vitamines, eiwitten, onverzadigde vetzuren, 18 aminozuren EN  krachtige anti-oxidanten. Spirulina bevat tot wel 13% essentiële mineralen zoals kalk, magnesium, kalium, fosfor, ijzer en zink. Indrukwekkend niet?

Verder bevat spirulina Chlorofyl. Dit komt in alle groene planten / groene groenten voor en zorgt dus ook voor de groene kleur. Het wordt ook wel eens bladgroen genoemd. Behalve de kleur heeft dit stofje nog veel meer belangrijke eigenschappen. Chlorofyl stimuleert namelijk de aanmaak van rode bloedcellen, het verwijdert zware metalen uit het lichaam, stimuleert Lees verder

%d bloggers liken dit: