Tag Archives: sporters

Oergezond Sole …

3 Sep

Wat is Sole? Ik zie het steeds vaker voorbij komen dus heb ik me er uiteraard eens in verdiept. Mijn samenvatting is als volgt;

“Sole” is een simpel gezegd een mineralen drankje oftewel een zoutoplossing. Sole wordt gemaakt met Keltisch zeezout en water. That”s it! We weten dat zowel water als zout onmisbaar zijn voor ons  lichaam. En dat we het hier niet hebben over geraffineerd en bewerkt zout? Want deze zoutsoort krijgen we namelijk al genoeg binnen via brood, kant-en-klaar maaltijden e.d. Even voor de duidelijkheid, dit zout kent geen enkele voedingswaarde en doet, net als geraffineerde suiker, afbraak aan je lichaam! We hebben het nu over onbewerkt, grijs zeezout, Keltisch zeezout dus. Keltisch zeezout is het meeste natrium arme zout van de wereld. Komt ie; maar liefst 84 mineralen en spoorelementen bomvol magnesium.

keltisch-zeezout

Ik ga verder niet heel uitgebreid uitleggen hoe het gewonnen wordt al zou dit wel het gehele plaatje compleet maken. Een korte samenvatting dan maar. Keltisch zeezout komt uit een bepaalde streek in de Bretagne, Frankrijk. Hier Lees verder

Libido wonder…

6 Aug

We gaan weer eens een superfood behandelen. Ik werd eigenlijk geïnspireerd door Gerben Slooff van Fitness van de straat en zijn spieropbouw smoothie. Hierin verwerkt Gerben een superfood, Maca! Na uitvoerig onderzoek kwam ik terecht bij David Wolfe, ook wel de gezondheidsfreak genoemd in Raw food! Interesse is dus gewekt!

Maar wat is Maca nou eigenlijk precies? Welnu, Maca is een knolgewas dat op grote hoogte in de Peruaanse Andes groeit. Door de extreme temperatuursverschillen in dit gebied is Maca de enige plant die hier overleeft. De bodem bevat zeer veel mineralen. Het is eigenlijk de familie van broccoli, kool, bloemkool en radijs. Qua kleur en smaak dan he! De smaak van Maca is Lees verder

Kokosmelk versus kokoswater

9 Jul

Er is blijkbaar wat verwarring over het verschil tussen kokosmelk en kokoswater. Weet jij het? Ik ga het uitleggen en ga met name het kokoswater uitvoerig beschrijven. Nieuwe trend? Gezond of ongezond? Lees je met me mee..  

We beginnen met kokosmelk, dit is een melkwitte vloeistof (waarvan we misschien denken dat dit in een kokosnoot zit).  Een kokosnoot bevat vruchtvlees en kokoswater, wat niet verward mag worden met kokosmelk. Kokosmelk wordt gemaakt van het vruchtvlees / kiemwit. Kokosmelk wordt voornamelijk gebruikt in (Aziatische) gerechten. Je kunt kokosmelk drinken maar misschien is het wat te dik en let op; er kan extra suiker aan zijn toegevoegd.  

Wil je hem overigens zelf maken, bekijk dan eens op deze blog: http://www.lastappetite.com/how-to-make-coconut-milk/

Kokoswater is heel simpel gezegd, het vocht in een kokosnoot. Het water is eigenlijk, water dat door de natuur zelf wordt gemaakt. Let op; De noot Lees verder

Sapjes & sporters

25 Mrt

Zondagochtend 10:00 uur al aan de persmachines voor het groepje diehards van de training van Angelique Heijligers  voor de  www.urbanathlon.nl op 16 september in Amsterdam. (Angelique is o.a. de personal trainer van de Men’s Health)

Wat is de Urbanathlon eigenlijk? Het is eigenlijk meer dan alleen een hardloopwedstrijd, het is een  city race met spectaculaire obstakels. Geen vlak asfalt maar een lang parcours waar de de deelnemers moeten klimmen, klauteren en rennen. Kortom, de ultieme track waar je spieren van gaan branden en je hart sneller van gaat kloppen. Als tip wil ik bij deze ook meegeven om het boek van Angelique in de gaten te houden “Train als een oermens in de stad’

Om al deze redenen heb ik besloten zo nu en dan de sportievelingen te sponsoren met heerlijke sappen na afloop van de keiharde trainingen die op donderdag en op zondagochtend plaats vinden.  Ik dacht dat de sporters na de intensieve training wel een aanvulling konden gebruiken. Dus zo besloot ik een gezond sapje te creëren. Ik heb voor deze keer GUL gebruikt welke al bestaat als sapje maar ik heb er voor deze keer wat extra toevoegingen in gedaan. Want juist voor de intensieve sporters is het belangrijk je lichaam weer aan te vullen met de goede voedingsstoffen.

Gul zit boordevol sinaasappels, Vit. C, kiwi’s, peren, bleekselderij, munt en gember en wat extra toevoegingen zoals Chia Zaden en natuurlijke proteïne, Hempzaden (onze volgende blog gaat hier uitvoerig over).  Nog even in het kort: Hemp wordt wel de natuurlijke proteïne genoemd, waarom? De zaden zijn een van de beste plantaardige eiwitbronnen. Ze bevatten 35% volwaardige eiwitten, met maar liefst 9 noodzakelijk aminozuren.  Ook zijn ze makkelijk verteerbaar, beter nog dan Soja. Ook helpt het mee bij het herstel van weefsel (sporters).

De reacties waren zoals altijd erg enthousiast (daar doe je het toch een beetje voor he:) En bovendien hebben de sporters op deze manier een goede aanvulling gehad voor na de training! Wil jij echter ook eens genieten van een sapje, speciaal op jou eigen wensen samengesteld? Als sporter maar misschien als balansdagje of nou ja …noem maar op, kijk eens op onze website of neem contact met ons op via www.sapas.net. Wij stellen een sapje in samenwerking met jou samen.

Kom jij ook eens komen trainen en van een sapje genieten? Meld je aan bij Angelique voor een training

http://www.angeliqueheijligers.nl/angeliqueheijligers/personaltraining.html. tot snel!

%d bloggers liken dit: