Tag Archives: gezond

Kerst Groet Smoothie…

23 Dec

Het was een bewogen jaar voor mij.  Vaak schitterend in afwezigheid. Zonder verder in details te treden heb ik toch besloten de draad weer op te pakken. En met wat kleine veranderingen, leuke acties, nieuwe trends en veel nieuwe recepten gaan we in 2015 weer knallen. De insteek blijft uiteraard hetzelfde….Let’s inspire!!

Rest mij nog jullie onwijs te bedanken voor het volgen en het blijven volgen. En ik wens jullie allemaal een schitterend kerstfeest toe en een gezond, fantastisch en magisch 2015….

En om dit jaar echt goed af te sluiten, geef ik natuurlijk een heerlijke kerst Smoothie weg.

 

cranberry-smoothie-037a

Ingredienten;

  • 1/2 glas cranberry sap (voorkeur voor Light Ocean Spray) Zon­der kleur­stof­fen en con­ser­ve­rings­mid­de­len. Zon­der toe­ge­voeg­de sui­kers (na­tuur­lij­ke sui­kers)  
  • Klein glas ongezoet kokosmelk. Ga je voor gemak? Let dan aub op het etiket. Kokosmelk hoeft nl. alleen uit kokos en water te bestaan. Verder zou je dan ook nog kunnen kiezen uit kokosmelk uit blik en kokosmelk uit pak. Helaas bevat het blik de stof BPA, die in de melk kan lekken. Maar ook in het kartonnen pakje zou nu BPA zitten. Goede ervaring eventueel met het merk Aroy-d. Maar mijn voorkeur gaat uiteraard uit naar het zelf maken van kokosmelk. Tip; maak gelijk lekker veel.  Kijk snel en klik hier
  • 1/2 kopje Griekse Yoghurt, niet gezoet
  • 1/2 vanille stokje
  • el. honing
  • ca. 5 cranberry’s
  • IJsblokjes  
  • En omdat het kerst is, decoreer je, je glas met wat jij maar lekker vindt zoals bijvoorbeeld kokos schaafsel? ;)

We houden het verder simpel. Alle ingredienten mogen zo de blender in en mix tot een romige smoothie. Geniet van je kerstsmoothie, je vrije dagen en een hoop gezelligheid tijdens kerst en de jaarwisseling. Proost. Op een mooi 2015!

Susanna

 

 

 

Candy Healthy bars…

24 Jun

Ik ben dol op gezonde bars / repen.  Maar wel met de nadruk op gezond. Dus de stoute schoenen aan en hup op onderzoek uit want het is tenslotte een leuke aanvulling op onze gezonde sappen;) En we hebben een leuke leverancier gevonden, Veggiedeli die een groot aanbod heeft in gezonde bars, al dan met of zonder suiker, glutenfree, raw en biologisch. Ik ga je in ieder geval een korte review geven van al het lekkers.

divers

We gaan eerst de candybars behandelen.  Even voor de duidelijkheid, een candybar is een doorgaans met chocolade omhulde reep met een vrij zoete vulling. Denk hierbij aan Mars, snickers etc. Af en toe als traktatie zijn ze best een feestje maar wat nog veel meer een feestje is zijn de candybars zoals BonBarr. Nog niet heel erg bekend maar daar kunnen we natuurlijk verandering inbrengen. De Bonbarr is een kleine reep (Bonvita) en zijn in Lees verder

De zuivelindustrie verkoopt graag sprookjes!

22 Apr

Omdat er zoveel onduidelijkheden zijn en veel discussies over melk ga ik er eens een blog aan wagen. Allereerst, een interessante site vind ik; melkjekanzonder waar ik o.a. dit stukje tegen kwam;

Is melk een natuurproduct?

“Natuurlijk is subjectief. Over het algemeen vindt men iets ‘natuurlijk’ als het ook in de natuur voorkomt. Melk komt uiteraard in de natuur voor. Volwassen dieren drinken echter niet of zelden melk. Al helemaal niet van een andere diersoort.
In deze zin kan zuivelconsumptie niet als ‘natuurlijk’ gezien worden” Daarnaast wordt er vaak kunstmatige inseminatie toegepast om de dieren zwanger te maken zodat ze melk produceren. De naam ‘kunstmatige inseminatie’ zegt al dat deze handeling wederom niet natuurlijk is.

banner-300x250-kalfjes

Laten we het eerst eens hebben over gepasteuriseerde melk oftewel supermarkt melk. De term  melk is voor zuigelingen komt vaak naar boven. Eigenlijk, simpel gezegd; gepasteuriseerd melk hebben wij niet nodig! Gepasteuriseerde melk is commercieel melk. Al het goeie van koeien is d.m.v. van pasteurisatie dood gemaakt. Door dit proces veranderd de melk. Enzymen en vitaminen gaan verloren. De vitamines in melk worden kapotgeslagen net als de overige belangrijke stoffen in melk. De vitamine C verdwijnt zelfs helemaal door de pasteurisatie! Waarom dan pasteuriseren? Omdat het makkelijk is voor boeren en met name de zuivelindustrie. Eigenlijk zou er dus moeten worden overgestapt naar verse (niet gepasteuriseerde) melk. Dan zou melk al een stuk minder ongezond zijn. Maar hoe zit het nou met het calcium in melk die wij nodig zouden hebben? Lees verder

Verkwikkende Matcha thee (Shake)

20 Nov

Wij verwerken zo nu en dan ook thee in onze shakes. Want goede thee is een aanvulling. Niet alleen lekker, fris maar ook gezond. Vandaag gaan we eens de speciale groene matcha thee uitproberen.

matcha op chashaku

Matcha is een fijne groene thee poeder.  Naar mijn mening is groene thee nog altijd één van de meest ondergewaardeerde voedingsstoffen. Groene thee bevat namelijk veel catechines. Dit zijn zeer sterke anti-oxidanten die ons lichaam beschermen tegen vrije radicalen. Verder Lees verder

%d bloggers liken dit: