Tag Archives: foliumzuur

Eigeel DE onbetwiste kampioen (Shake)

21 Nov

Eigeel is een superfood! Zo, laat dat eerst even duidelijk zijn. We moeten dus meer aan het eigeel en ja dit kan ook bijvoorbeeld in je shake, of juist in je shake kan ik beter zeggen. Maak je op voorhand al kotsneigingen, hoeft niet want eigeel geeft niet echt een smaak in je shake. Maar is wel supergezond voor je, echt!

huevoscorazon

Ja er gaan allemaal berichten de ronde over salmonella en dat het niet goed zou zijn voor onze cholesterol. Onzin en dit berust op fabels. Als je juist voeding eet met een hoog cholesterol, zoals eieren,  gaat je lichaam de eigen productie van cholesterol verlagen om zo een nieuwe balans te creëren. Als je daarentegen niet voldoende cholesterol binnen krijgt gaat Lees verder

Advertenties

Zen met komkommers!

16 Aug

Wie denkt dat de komkommer meerderendeel uit water bestaat en geen voedingsstoffen bevat, think again! Want  1 komkommer bevat vitamine B1, B2, B3, B5, B6, foliumzuur, vitamine C, vitamine K, kalium, mangaan, ijzer, magnesium en zink. Dus haast je naar de winkel want komkommers zijn veelzijdig. Ik geef wat leuke tips die je vast nog niet wist;

Moe en uitgeput, nog dat laatste uurtje op je werk (op vrijdagmiddag). Eet een komkommer. Ze bevatten zoals boven aangegeven veel b vitamine maar ook koolhydraten die je net weer voldoende energie geven voor dat ene laatste uurtje. Probeer maar, het werkt.

Moe

Weet jij al van te voren dat je veel alcohol gaat drinken en dat dit wellicht resulteert in een kater de volgende dag? Vermijd deze kater. Hoe? Eet wat schijfjes komkommer voordat je naar bed gaat. Op die manier ontwaak je fris en hoofdpijn vrij. Komkommer bevat suiker, vitamine B, elektrolyten en andere essentiële voedingsstoffen om een kater en hoofdpijn weg te nemen.

Slechte adem (bijvoorbeeld door de alcohol van die avond ervoor? ) en heb je voor de rest niets bij je maar wel toevallig een Lees verder

Goddelijk toetje….

6 Feb

Deze Chia “pudding” is perfect als ontbijt maar als dessert kan natuurlijk ook. Deze topper is namelijk rijk aan omega 3, antioxidanten, aminozuren, calcium, ijzer en foliumzuur. Lees ook onze blog “Al de dingen die we doen…. ”  Het geeft je energie en een verzadigd gevoel, dus perfect voor een goede start van de dag. Kies je er toch voor om als dessert te gebruiken, dan zou ik een kleiner kommetje nemen. Hij is in ieder geval verantwoord, supergezond, simpel te maken en ook nog eens lekker. Dus snel aan de slag.

Hier gaan we;

  • 3 grote glazen amandel melk of (biologische) kokosmelk of sojamelk
  • 4 eetlepels Chia zaden
  • 2 theelepels kaneel
  • handjevol blauwe bessen
  • banaan
  • Stukjes rauwe chocolade (optioneel)
  • Handjevol cashew-noten (optioneel)

Doe alle ingrediënten in een grote kom, en mix alles goed!  (dit recept is voor 2 kommen pudding) Je kunt het recept natuurlijk verdubbelen en meerdere porties maken, scheelt ook veel tijd in de ochtend) Verdeel daarna in Lees verder

%d bloggers liken dit: