Candy Healthy bars…

24 Jun

Ik ben dol op gezonde bars / repen.  Maar wel met de nadruk op gezond. Dus de stoute schoenen aan en hup op onderzoek uit want het is tenslotte een leuke aanvulling op onze gezonde sappen;) En we hebben een leuke leverancier gevonden, Veggiedeli die een groot aanbod heeft in gezonde bars, al dan met of zonder suiker, glutenfree, raw en biologisch. Ik ga je in ieder geval een korte review geven van al het lekkers.

divers

We gaan eerst de candybars behandelen.  Even voor de duidelijkheid, een candybar is een doorgaans met chocolade omhulde reep met een vrij zoete vulling. Denk hierbij aan Mars, snickers etc. Af en toe als traktatie zijn ze best een feestje maar wat nog veel meer een feestje is zijn de candybars zoals BonBarr. Nog niet heel erg bekend maar daar kunnen we natuurlijk verandering inbrengen. De Bonbarr is een kleine reep (Bonvita) en zijn in Lees verder

De zuivelindustrie verkoopt graag sprookjes!

22 Apr

Omdat er zoveel onduidelijkheden zijn en veel discussies over melk ga ik er eens een blog aan wagen. Allereerst, een interessante site vind ik; melkjekanzonder waar ik o.a. dit stukje tegen kwam;

Is melk een natuurproduct?

“Natuurlijk is subjectief. Over het algemeen vindt men iets ‘natuurlijk’ als het ook in de natuur voorkomt. Melk komt uiteraard in de natuur voor. Volwassen dieren drinken echter niet of zelden melk. Al helemaal niet van een andere diersoort.
In deze zin kan zuivelconsumptie niet als ‘natuurlijk’ gezien worden” Daarnaast wordt er vaak kunstmatige inseminatie toegepast om de dieren zwanger te maken zodat ze melk produceren. De naam ‘kunstmatige inseminatie’ zegt al dat deze handeling wederom niet natuurlijk is.

banner-300x250-kalfjes

Laten we het eerst eens hebben over gepasteuriseerde melk oftewel supermarkt melk. De term  melk is voor zuigelingen komt vaak naar boven. Eigenlijk, simpel gezegd; gepasteuriseerd melk hebben wij niet nodig! Gepasteuriseerde melk is commercieel melk. Al het goeie van koeien is d.m.v. van pasteurisatie dood gemaakt. Door dit proces veranderd de melk. Enzymen en vitaminen gaan verloren. De vitamines in melk worden kapotgeslagen net als de overige belangrijke stoffen in melk. De vitamine C verdwijnt zelfs helemaal door de pasteurisatie! Waarom dan pasteuriseren? Omdat het makkelijk is voor boeren en met name de zuivelindustrie. Eigenlijk zou er dus moeten worden overgestapt naar verse (niet gepasteuriseerde) melk. Dan zou melk al een stuk minder ongezond zijn. Maar hoe zit het nou met het calcium in melk die wij nodig zouden hebben? Lees verder

FC Den Bosch aan de sport smoothies ?

19 Mrt

Ik werd benaderd door Paul Eichelsheim “sportverzorger FC Den Bosch BVO-Jupiler League-ReHa boom-Conditie en Hersteltrainer” met de vraag of ik voor zijn site http://www.be-running.nl elke maand een sapje speciaal voor sporters / hardlopers wilde ontwikkelen. Daar moest ik niet lang over nadenken want Paul vertelde tussen neus en lippen door dat “zijn” prof voetballers wel wat extra gezondheid kunnen gebruiken. Wel even voor de duidelijkheid deze blog is

Lees verder

Mmmm…bananen ijsjes!

21 Feb

Misschien nog niet helemaal de tijd van het jaar maar wel eens leuk om alvast mee te gaan experimenten. En wedden dat jij straks in no time de lekkerste zelfgemaakte ijsjes op tafel tovert.

Want waarom niet, het is namelijk heel simpel en je kunt fijn variëren. Geen ingewikkelde ijsmachines nodig alleen je blender. En ja ik ben het met je eens dat er tal van lekkere ijszaken zijn om even snel een ijsje te halen. Maar mijn advies, maak ze gewoon zelfs. Puur natuur en geen Lees verder

%d bloggers liken dit: