Iedereen aan de bleekselderij!

7 Mei

Met deze blog wil ik jullie allemaal aan de bleekselderij krijgen. Hoe ik dit ga doen? Nou ga eerst vertellen wat de voordelen zijn en hoe gezond de bleekselderij wel niet is. Daarna geef ik jullie inspiratie om ermee aan de slag te gaan.

celery_woman_bite

Wist jij bijvoorbeeld dat bleekselderij tot een van de meest gezonde groenten behoort? Hij geeft energie en werkt vochtafdrijvend. Sapjes van bleekselderij zijn een geweldige manier om het lichaam van gifstoffen te reinigen. Verder werkt de groene stengel bloeddrukverlagend als cholesterolverlagend. Daarbij komt nog dat hij weinig calorieën bevat en veel water. Een zeer goede bron van antioxidanten. Ook bevat hij veel vezels die het darmstelsel helpt voeding beter te verteren. Vitaminen A, B en C en ook kalium, mangaan en calcium is deze groente meer dan rijk. Ja, je moet misschien even wennen aan de smaak maar als je eenmaal gewend bent kun je niet meer zonder;)

Nu ga ik je wat inspiratie geven, een fijne combinatie is;

  • 3 stengels bleekselderij
  • 1 komkommer
  • 2 appels
  • Sap van 1 limoen
  • Takje munt
  • Stukje ananas. Niet teveel want ananas gaat al snel overheersen. Een klein stukje is echt voldoende als je een zoete smaak wil.

4034672163_4f44e0076a_z (1)

Probeer deze combinatie ook eens met toevoeging van broccoli. 

Of wat dacht je van deze combi;

  • 3 stengels bleekselderij
  • 2 appels
  • takje verse koriander
  • een handjevol spruitjes
  • Glas water
  • 7319243568_3401b7e766_o

Of deze;

  • 3 stengels bleekselderij
  • 2 appels
  • sap van citroen
  • handjevol frambozen
  • handjevol ongebrande noten (maak ze fijn en strooi ze over je smoothie heen, staat niet alleen leuk maar is ook gezond)

8446904303_eff3706171_z

of als je echt niet van groente drinken houd kun je deze mooie en lekkere combinatie eens proberen. Is het geen plaatje? We nemen;

  • 1 banaan
  • Plakje ananas
  • Handjevol spinazie
  • 3 stengels bleekselderij
  • Glas Griekse yoghurt
  • Eetlepel Chia zaden
  • Voeg optioneel een glas water toe als je je smoothie gewoon wil drinken i.p.v. wil opeten.

Let op; je begint met de mixen van de groene ingrediënten met een kleine hoeveelheid water, deze schenk je over in een glas. Vervolgens doe je de banaan en ananas in je blender en schenk in hetzelfde glas. Schenk het glas vervolgens vol met Griekse yoghurt en strooi er wat Chia zaden overheen. Je mag de Chia zaden ook mixen met de groene ingrediënten. Als je het wat secuur doet, krijg je dit resultaat. Ben je niet zo van het mooie plaatje, hij is ook erg lekker als de kleuren volledig in elkaar over gaan. Uitdaging niet? ;)

8671535939_6d25675660_z

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: