“Vertraag het verouderingsproces Shake”

9 Apr

Ik hoor je denken, hoe gaan we dit doen! Simpel …met Broccoli  Dus een heuse broccoli shake. Misschien denk je nu wel getsie maar geloof mij …hij is goed te doen.

Broccoli bevat namelijk de chemische stof sulforafaan. Onderzoekers ontdekten dat deze stof anti-oxidanten en enzymen in immuuncellen activeert. Dit proces voorkomt dat vrije radicalen cellen beschadigen. En beschadigde cellen worden als de belangrijkste oorzaak van verouderen gezien. Ze leiden tot ouderdomsziekten als verstopte slagaders, reuma, suikerziekte en een zwakker immuunsysteem. Vrije radicalen ontstaan door normale lichaamsprocessen als de omzetting van voedsel in energie! Maar broccoli is ook rijk aan vitamine A, B, C, E en K.  Maar denk ook aan calcium, magnesium en kalium, evenals de sporenelementen zink, ijzer, koper! Dus we gaan aan de slag met “vertraag het verouderingsproces Shake” 

blender

Je kunt de broccoli in principe door al je shakes doen! Gebruik ze rauw, dus niet van te voren koken. Je kunt ze ook een paar stronken invriezen en ingevroren in je shake gebruiken. Dan wordt de shake net wat romiger. Ik geef wat combinaties weg;

  • 1 banaan
  • 6 aardbeien (gewassen)
  • Stronk broccoli (verwijder de harde kern en was ze goed en snijd vervolgens in kleine stukken) 
  • 6 eetlepels magere yoghurt of je kunt kiezen voor een groot glas amandelmelk
  • 1 theelepel pindakaas

Een wat vreemde combinatie misschien maar geloof mij, hij is erg lekker! Doe alle ingrediënten in een blender en mix ca. 2 minuten. Gelijk opdrinken en ik hoor je reactie wel;)

8025adb596c4efb5_19f7ffed6705c3b5_smoothie-ingredients.xxxlarge_1.xxxlarge_1

Vind je dit te heftig, dan geef ik nog een simpele variant weg om mee te beginnen en om aan de smaak en structuur te wennen misschien?

  • Een grote stronk broccoli
  • Handjevol druiven, pitloze.
  • 1/2 mango 
  • Sap van een halve limoen
  • Een groot glas water

Doe alle ingrediënten in je blender, ja ook de broccoli en mix voor ca, 2 minuten. Gelijk opdrinken. Vind je het toch een gek idee om de broccoli te drinken, je kunt hem eventueel zeven maar mijn voorkeur gaat uit naar een shake met een byte.

Nog 1 recept om weg te geven;

  • Een grote stronk broccoli
  • 1 banaan
  • Takje munt
  • Glas Amandelmelk

Smoothie5b

Nu ik je wat ideeën heb gegeven kun je zelf aan de slag. Probeer het maar eens uit! Experimenteer en houd deze richtlijnen aan. Succes ermee!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: