Loopt het water je al in de mond?

6 Aug

We hebben het natuurlijk over limoenen! We kennen allemaal de zure limoen als je er al aan denkt, vieren je speekselpupillen hoogtij, niet? We weten dat limoen een smaakmaker is maar limoen is eigenlijk meer.

De fris smakende vrucht geeft namelijk ook een positief gevoel en dit is een van de redenen dat wij de limoen ook in een van onze sappen verwerken, het zogenaamde limoeneffect. Het versterkt en is fris!

De limoen is het kleine zusje van de citroen, limoenen zijn alleen groen! De limoen is ook de kleinste van alle citrusvruchten. De smaak van de limoen is zuur maar net een tikkeltje minder zuur dan de citroen. Maar zijn ze naast een smaakmaker ook gezond? Jazeker, 2 limoenen geven je voldoende vitamine C. als dagelijkse hoeveelheid.  (weerstand) Misschien denk je nu wel dat 2 limoenen best veel is maar je kunt er natuurlijk (vooral lekker op warme dagen) lekkere limoensiroop van maken.

Een limoen bevat ca. 3 calorieën, geen vet en vezels. Ook beschermen ze je tegen vrije radicalen, en we weten dat dit weer goed is om  huidveroudering tegen te gaan?  De limoenen bevatten trouwens in tegenstelling tot citroenen, meer calcium, kalium en fosfor.

Wis t jij trouwens dat hoe zwaarder de limoen is, des te hoger de sapopbrengst is. Ook moet de limoen glanzen en een mooie schil hebben. Anders gewoon laten liggen hoor.  Nu je dit ook weer weet gaan we er eens een simpel maar overheerlijk tropisch sapje van maken:

We hebben nodig:

Een glas magere yoghurt

Een half kopje kokosmelk

1 banaan

Een limoen

Theelepel honing

IJsblokjes

Alles ingredienten bij elkaar en mixen in blender…en klaar! Proost!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: